Ingrédients
Équivalences
- demi-tranches de pain artisanaux
- pâté de gibier ou de terrine
Toasts aux pâtés et terrines de gibier
C'est la période du gibier... et donc du pâté, des terrines.
Je découpe des demi-tranches de pains artisanaux, les fait griller.
Et je dépose dessus une tranche de pâté de gibier ou de terrine.
Il ne reste plus qu'à les accompagner:
soit de cornichons et de petits oignons,
soit d'une petite salade avec une bonne vinaigrette,
soit du confit d'oignons...
soit ....
L'idéal est d'avoir le pain grillé encore chaud lorsqu'il est servi à table! C'est vraiment bon!
Tout simple... tout facile.
Avez-vous d'autres petites entrées très simples ?
Philos
C'est la période du gibier... et donc du pâté, des terrines.Je découpe des demi-tranches de pains artisanaux, les fait griller.
Et je dépose dessus une tranche de pâté de gibier ou de terrine.
Il ne reste plus qu'à les accompagner:
soit de cornichons et de petits oignons,
soit d'une petite salade avec une bonne vinaigrette,
soit du confit d'oignons...
soit ....
L'idéal est d'avoir le pain grillé encore chaud lorsqu'il est servi à table! C'est vraiment bon!
Tout simple... tout facile.
Avez-vous d'autres petites entrées très simples ?
Philos