Ingrédients
Équivalences
- une baguette de pain blanc ou mieux une ficelle
- un oignon
- huile d'olive
- boîte de tomates concassées ou des tomates fraîches coupées en dés
- origan et de thym en poudre
- sel
- poivre
- des champignons ou une crevette ou tout autre ingrédient
- gruyère râpé
Toasts façon pizza
Pour les jours ou l'on est démunie ou bien lorsqu'on a des soucis de trésorerie, ces toasts de dépannage sont très bons et surprennent toujours agréablement:
Prendre une baguette de pain blanc ou mieux une ficelle, la découper en fines tranches de 5mm d'épaisseur.
Préparer une sauce tomate : je fais revenir un oignon dans un peu d'huile d'olive ou autre, j'ajoute une boîte de tomates concassées ou des tomates fraîches coupées en dés, un peu d'origan et de thym en poudre, sel, poivre.
Ensuite procéder comme pour une pizza en déposant sur chaque tranche un peu de sauce tomate, et par exemple des champignons ou une crevette ou tout autre ingrédient puis à la fin saupoudrer de gruyère râpé.
Disposer sur la plaque à pâtisserie et enfourner à 200° quelques minutes le temps que le fromage commence à dorer.
Déguster à l'apéro, c'est délicieux et très économique car on en fait une grande quantité et on peut varier les garnitures.
Pour les jours ou l'on est démunie ou bien lorsqu'on a des soucis de trésorerie, ces toasts de dépannage sont très bons et surprennent toujours agréablement:
Prendre une baguette de pain blanc ou mieux une ficelle, la découper en fines tranches de 5mm d'épaisseur.
Préparer une sauce tomate : je fais revenir un oignon dans un peu d'huile d'olive ou autre, j'ajoute une boîte de tomates concassées ou des tomates fraîches coupées en dés, un peu d'origan et de thym en poudre, sel, poivre.
Ensuite procéder comme pour une pizza en déposant sur chaque tranche un peu de sauce tomate, et par exemple des champignons ou une crevette ou tout autre ingrédient puis à la fin saupoudrer de gruyère râpé.
Disposer sur la plaque à pâtisserie et enfourner à 200° quelques minutes le temps que le fromage commence à dorer.
Déguster à l'apéro, c'est délicieux et très économique car on en fait une grande quantité et on peut varier les garnitures.