Ingrédients
Équivalences
- baguette
- lardons
- oignons (½ gros)
- crème fraîche
- persil
- tomates
Toasts lardons et oignons
Pour une 12aine de toasts environ.
Une baguette coupée en rondelles. Faire griller.
Faire revenir rapidement lardons et ½ gros oignons en lamelles dans une poêle sans les faire griller. Hacher au mixer avec 2 cuill. à soupe de crème fraîche + 2 cuill. à café de persil haché.
Répartir ce mélange sur les toasts et décorer avec de fines lamelles de tomates.
Pour une 12aine de toasts environ.
Une baguette coupée en rondelles. Faire griller.
Faire revenir rapidement lardons et ½ gros oignons en lamelles dans une poêle sans les faire griller. Hacher au mixer avec 2 cuill. à soupe de crème fraîche + 2 cuill. à café de persil haché.
Répartir ce mélange sur les toasts et décorer avec de fines lamelles de tomates.
Modifié (août 2006)