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Toasts tricolores

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20 rondelles de baguette tradition grillées
  • 2 Petites courgettes
  • 2 tranches de jambon cru
  • 1 cuil à c de vinaigre de Xéres
  • 2 cuil à s d'huile d'olive
  • 30 gr de copeaux mimolette
  • 10 feuilles de basilic ciselées et 5 petites
Recette certifiée 100% sans IA
Toasts tricolores

Bonjour, voici des petits toasts sympats et assez rapides à faire que j'ai trouvé dans un magazine féminin.

Pour 20 toasts:

20 rondelles de baguette tradition grillées.
2 Petites courgettes
2 tranches de jambon cru
1 cuil à c de vinaigre de Xéres
2 cuil à s d'huile d'olive
30 gr de copeaux mimolette
10 feuilles de basilic ciselées et 5 petites
sel
poivre

Couper les 2 petites courgettes, sans enlever leur peau, en très fines lanières.

Les faire mariner dans le mélange vinaigre, huile, les 10 feuilles de basilic, sel, poivre.

Poser pêle mêle sur chaque tranche de pain une lamelle de courgette bien égoutée, un morceau de tranche de jambon cru et un copeau de fromage.
Puis décorer avec une petite feuille de basilic.

Razz (Ha ouaip :-p)