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Toasts Vésuvio

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 tranches de pain de mie
  • 4 oeufs
  • du gruyère râpé
  • olives noires émincées
  • saucetomate relevée
  • sel
  • poivre
  • huile d olive
  • herbes selon vos goutes(origan, basilic etc)
Recette certifiée 100% sans IA
Toasts vésuvio (c'était nommé ainsi ou j'ai gouté!)
pour 4

4 tranches de pain de mie
4 oeufs
du gruyère râpé
olives noires émincées
saucetomate relevée
sel poivre huile d olive
herbes selon vos goutes(origan, basilic etc)

a la base ca se fait à la poele,mais pour que ce soit moins gras je fais une partie au toasteur et au four

Donc toaster les tranches de pain
faire grillerles oeufs sur le plat(avec huile d olive, saler poivrer)
faire réchauffer la sauce tomate
déposer
sur chaque tranche, un peu de sauce tomate, 1 oeuf et recouvrir de gruyère rapé et d herbes
passr sous le grill le temps de faire fondre le frmage

c'est délicieux , j accompagne avec de la salade..mes hommes en mangent bien 2 chacun donc adapez selon vos appétits!

bisous
Loty