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Tomates cerises farcies au fromage de chèvre frais

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • tomates cerises
  • fromage de chèvre frais
  • pesto rosso
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir à toutes et à tous ...

Lundi soir j'ai invité une partie de ma famille à un apéro ... je voulais seulement vous faire part des quelques trucs que j'avais cuisiné pour.

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre frais

pesto rosso

vous m'avez compris ... la recette est trés simple : videz les tomates comme vous le feriez pour des tomates farcies ( travail fastidieux et fin mais avec une petite cuiller dont le manche est plat et assez fin ... donc avec le manche , c'est faisable ... même pas besoin d'acheter une cuiller parisienne adaptée aux tomates cerise ...) les saler trés legerement et les retournerdans une assiette pour les faire degorger et conserver les chapeaux des tomates ...
faire un pesto verde ( hésitez pas à me demander la recette mais moi j'ai trouvé la recette ici ... ) le melanger avec un fromage de chevre frais ( trés frais ) genre petit billy.farcir les tomates , et conserver au refrigérateur ...

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