Ingrédients
Équivalences
- 100g de blanc d'oeuf
- 100g de farine
- 100g de beurre fondu
Tuiles salées,d'après Mercotte
Voici la recette des tuiles salées proposées par son site. Les tuiles sont exellente et c'est très facil à faire:
Pour environ 100 tuiles:
Peser 100g de blanc d'oeuf,ajouter 100g de farine et 100g de beurre fondu! Mélanger délicatement!
Disposer les en cercle d'environ 2cm de diamètre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé! Ajouter la garniture dc soit des lamelles de comté, de jambon cru ou encore des graines de sésame, des hebres de provence, des amandes grillées, ce que vous voulez! Ajoutez une pincée de fleur de sel!
Laissez les cuire sur thermostat 6 et sur veillez les à lo'eil!
Pour ma part j'en avait fait au:
comté+noix e muscade
herbes de provence+noix de muscade
comté + amande grillées
comté + roquefort
pistache
Voici la recette des tuiles salées proposées par son site. Les tuiles sont exellente et c'est très facil à faire:
Pour environ 100 tuiles:
Peser 100g de blanc d'oeuf,ajouter 100g de farine et 100g de beurre fondu! Mélanger délicatement!
Disposer les en cercle d'environ 2cm de diamètre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé! Ajouter la garniture dc soit des lamelles de comté, de jambon cru ou encore des graines de sésame, des hebres de provence, des amandes grillées, ce que vous voulez! Ajoutez une pincée de fleur de sel!
Laissez les cuire sur thermostat 6 et sur veillez les à lo'eil!
Pour ma part j'en avait fait au:
comté+noix e muscade
herbes de provence+noix de muscade
comté + amande grillées
comté + roquefort
pistache