Verrines apéritives avocat crabe et thon

Bonjour à tous !

Pour un repas de famille (sans entrée) prévu mi octobre :

Je recherche des recettes de verrines pour l'apéro : simples et rapides et si possible pouvant être préparées la veille !.

Je sais...je suis difficile !.
Mais je suis sûre que vous allez m'aider !

D'avance un grand MERCI !
A+
Cocotte

Bonjour Cocotte59

J'ai déjà fait des verrines avec un reste d'avocat, de la crème fraîche, du citron, des miettes de crabe et thon et c'était épanouissant !

Tu commences par écraser tes avocats avec la crème fraîche, sel poivre filet de citron
mettre cette purée au fond du verre, mettre un peu de miettes de crabe mélangé à une mayo légère maison, des morceaux de thon au naturel au dessus, une tomate cerise émincée sur le dessus, et tu accroches une rondelle de citron au bord du verre, et le tour est joué !
tu peux mettre aussi un lit de crevettes coupées en fins morceaux, ou tout simplement les laisser entière sur le dessus du verres

bises,
viandette80