Verrines apéritives Velours d'avocat et saumon

salut, à tous...

Je cherche à faire pour les fêtes,des verrines pour l'apéritif, avez vous des idées et surtout pour ceux et celle qui ont déjà testé, est ce pratique et conviviale, pour environ 20 personnes



merci de vos réponses.
isa

Velours d'avocat et saumon

Mixez 2 avocats avec le jus d'1/2 citron vert, 2 cuil à soupe de crème, 3 brins de coriandre, du sel et du poivre.

Mixez 100g de saumon fumé avec 4 cuil à soupe de crème, 1 filet de jus de citron, du sel et du poivre.

Répartissez en couches dans les verrines et décorez d'un brin de coriandre.