Ingrédients
Équivalences
- 200g de fèves
- Tomates confites
- Crème
- 100G d'éclats de noisettes
Verrines de fèves .
Ingrédients:
(6 personnes)
200g de fèves
Tomates confites
Crème
Préparation:
Faire cuire les fèves pendant 20 minutes dans de l’eau salée. Les mixer avec la crème et les éplucher s’il y a besoin. Remplir les verrines. Déposer une lamelle de tomate confite et une fève entière.
Une version de la recette peut être réalisée avec des noisettes. On peut mettre quelques éclats de noisettes dans l'appareil de fève, et des éclats de noisettes pour la déco sur le dessus de la verrine.
(100G d'éclat de noisettes suffisent).
Ingrédients:
(6 personnes)
200g de fèves
Tomates confites
Crème
Préparation:
Faire cuire les fèves pendant 20 minutes dans de l’eau salée. Les mixer avec la crème et les éplucher s’il y a besoin. Remplir les verrines. Déposer une lamelle de tomate confite et une fève entière.
Une version de la recette peut être réalisée avec des noisettes. On peut mettre quelques éclats de noisettes dans l'appareil de fève, et des éclats de noisettes pour la déco sur le dessus de la verrine.
(100G d'éclat de noisettes suffisent).
Modifié (avr. 2010)