Ingrédients
Équivalences
- 4 tortillas au froment
- 3 blancs de poulet
- 2 avocats
- 1 oignon rouge
- 1 citron
- 1 piment oiseau
- 1 cs huile tournesol
- 20 g de beurre
- sel et poivre
Wraps au poulet et à l'avocat
(pas encore gouté mais ça à l'air pas mal)
pour 4 (10 min)
4 tortillas au froment
3 blancs de poulet
2 avocats
1 oignon rouge
1 citron
1 piment oiseau
1 cs huile tournesol
20 g de beurre
sel et poivre
Preparation
Faire chauffer l'huile et le beurre dans la poêle. Cuire les blancs de poulet 8 à 10 minutes. Incorporer le piment oiseau émincé. Salez et poivrez
Coupez les blancs de poulet en tranches fines dans le sens de la longueur.
Ecraser les avocats en purée. Emincer l’oignon rouge et l’incorporer à la purée d’avocat.
Salez, poivrez et incorporer le jus du citron. Déposez la préparation à base d’avocat sur le centre de la galette, garnir avec le poulet et arroser de jus de cuisson.
Puis roulez le sandwich.
(pas encore gouté mais ça à l'air pas mal)
pour 4 (10 min)
4 tortillas au froment
3 blancs de poulet
2 avocats
1 oignon rouge
1 citron
1 piment oiseau
1 cs huile tournesol
20 g de beurre
sel et poivre
Preparation
Faire chauffer l'huile et le beurre dans la poêle. Cuire les blancs de poulet 8 à 10 minutes. Incorporer le piment oiseau émincé. Salez et poivrez
Coupez les blancs de poulet en tranches fines dans le sens de la longueur.
Ecraser les avocats en purée. Emincer l’oignon rouge et l’incorporer à la purée d’avocat.
Salez, poivrez et incorporer le jus du citron. Déposez la préparation à base d’avocat sur le centre de la galette, garnir avec le poulet et arroser de jus de cuisson.
Puis roulez le sandwich.