Ingrédients
Équivalences
- 1 gigot d'agneau
- 100gr de lard maigre
- ail
- origan
- 1/2 verre de jus de bergamotte
- huile d'olive
- sel et poivre
Agneau à la bergamote
1 gigot d agneau,100gr de lard maigre ail, origan 1/2 verre de jus de bergamotte huile dolive sel et poivre.
larder le gigot avec l ail et le lard. huiler un plat a four ,y mettre le gigot ,saler ,poivrer,saupoudrer d origan, verser un peu d huile et cuire a four chaud, au bout de 10mn arroser le gigot avec le jus de bergamotte et cuire pendant 40mn encore.
voila,
1 gigot d agneau,100gr de lard maigre ail, origan 1/2 verre de jus de bergamotte huile dolive sel et poivre.
larder le gigot avec l ail et le lard. huiler un plat a four ,y mettre le gigot ,saler ,poivrer,saupoudrer d origan, verser un peu d huile et cuire a four chaud, au bout de 10mn arroser le gigot avec le jus de bergamotte et cuire pendant 40mn encore.
voila,