Ingrédients
Équivalences
- 800g de viande hachée d'agneau
- 1 oeuf
- feuilles de menthe hachées
- 2 gousses d'ail hâchées
- pincée de sel et poivre
- cumin en poudre
- 1 à 2 cuil à café de sucre
- chapelure
Boulettes d'agneau .
pour environ 800 g de viande hachée d'agneau
1 oeuf
feuilles de menthe hachées
2 gousses d'ail hâchées
pincée de sel et poivre
cumin en poudre
1 à 2 cuil à café de sucre
chapelure
tout mélanger, la chapelure en dernier et cuire à la poele dans un peu d'huile, jusque çà soit doré.
ap, on peut varier : miel, sauce soja, ou encore citronelle, cari, sésame grillé, etc....
pour environ 800 g de viande hachée d'agneau
1 oeuf
feuilles de menthe hachées
2 gousses d'ail hâchées
pincée de sel et poivre
cumin en poudre
1 à 2 cuil à café de sucre
chapelure
tout mélanger, la chapelure en dernier et cuire à la poele dans un peu d'huile, jusque çà soit doré.
ap, on peut varier : miel, sauce soja, ou encore citronelle, cari, sésame grillé, etc....