Aller au contenu

Brick à l'agneau

2 réponses · 4148 vues

1
j'ai nettoyé mon congélateur, il me reste du haut de cotes et du colier d agneau mais mes enfants ne veullent plus de de ragoût !!!!
avez vous d autres idées ?
merci d avance Très Heureux
2
bonjour, fais revenir ton collier de monton avec de l ail et du persil et un peu de coriandre et tu peux le servir avec une sauce à l'ail Razz (Ha ouaip :-p)
3
Brick à l'agneau .

Tu fait revenir ton agneau, tu le hache grossièrement en ajoutant du piment, de la menthe, de la canelle, tu ajoute un peu de poivron grillé coupé en petits cubes, tu rempli tes feuilles de brick, tu les badigonne d'huile d'olive ou de beurre fondu et tu fait dorer au four (ou directement a la friture, mais pour mon goût c'est un peu gras et ca se défait plus fzcilement)
Selon ton inspiration, (et le contenu de ton placard...) tu peut rajouter courgette, tomate, raisins secs, amandes, pistaches....

Moi j'ai rajouter des raisins secs. FA-BU-LEUX!!!!