Ingrédients
Équivalences
- 800g d'agneau maigre
- 2 pots de yaourt
- 3 c à soupe de jus de citron
- sel
- poivre
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 tomates
- 2 poivrons
Brochettes d'agneau au yaourt
Pour 6 personnes:
800 g d'agneau maigre, 2 pots de yaourt, 3 c à soupe de jus de citron, sel, poivre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 tomates, 2 poivrons.
Coupez la viande en dés.
Mélangez le yaourt et le jus de citron, assaisonnez, ajoutez l'oignon et l'ail râpés.
Arrosez la viande de ce mélange et laissez mariner pendant 4 h.
Enfilez-la ensuite sur des brochettes en alternant avec des morceaux de tomate et de poivron.
Faites griller en badigeonnant avec la marinade.
Servez avec du riz et une salade à volonté.
miam miam!!
bon appetit
Pour 6 personnes:
800 g d'agneau maigre, 2 pots de yaourt, 3 c à soupe de jus de citron, sel, poivre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 tomates, 2 poivrons.
Coupez la viande en dés.
Mélangez le yaourt et le jus de citron, assaisonnez, ajoutez l'oignon et l'ail râpés.
Arrosez la viande de ce mélange et laissez mariner pendant 4 h.
Enfilez-la ensuite sur des brochettes en alternant avec des morceaux de tomate et de poivron.
Faites griller en badigeonnant avec la marinade.
Servez avec du riz et une salade à volonté.
miam miam!!
bon appetit