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Côte d'agneau au Picorino

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 branches de romarin frais
  • 4 branches de thym frais
  • sel
  • poivre
  • l'huile
  • fromage picorino ou parmesan ou picorino(sarde)
  • ail
  • pommes de terre
  • 1 boite de tomates pelée+un peu d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
des cotes agneau ou autre morceau d'agneau
4 branches de romarin frais (si possible le goût sera meilleur)
4 branches de thym frais
sel,poivre
l'huile
fromage picorino ou parmesan ou picorino(sarde)
ail couper en petit morceaux assez bien sa va relever le goût
pommes de terre (a frites)
1 boite de tomates pelée+un peu d'eau

Flêche (Voir ICI) dans un grand plat qui va au four mettre de l'huile d'olive mettre les morceaux de viande salée et poivrer et mettre de l'ail le thym et le romarin puis un peu de fromage

Flêche (Voir ICI) ensuite mettre les pommes de terres que vous avez coupez en lamelles

Flêche (Voir ICI) mettre du sel du poivre

Flêche (Voir ICI) éparpillez de fromages mettre sur chaque coter une branches de thym et le romarin des deux coter ensuite mettre la tomates que vous aurer écraser sur les pommes de terres et ajouter un peu d'eau

Flêche (Voir ICI) mettre a Température 200° pendant un Temps/durée bonne demi -heure puis cuire plus doucement bonne appetit
jacqueline