Ingrédients
Équivalences
- 6 cotelettes d'agneau
- 2 kiwi
- 150 g de camenbert
- 300 g de pate feuilletée
- 1 oeuf
- sel poivre
COTELETTE D'AGNEAU AU KIWI ET AU CAMANBERT
( 6 personnes)
6 cotelette d'agneau
2 kiwi
150 g de camenbert
300 g de pate feuilletée
1 oeuf
sel poivre
préchauffer le four à 180 °
placer les cotelettes dans un plat allant au four et cuire 5 mn
peler les kiwis et les couper en rondelles
enlever la croute du camenbert et découper 6 portions
découper 6 rectangles dans la pate feuilletée
sur chaque rectangle poser une portion de camenbert
et 2 tranches de kiwi poser une cotelette par dessus
saler poivrer et refermer la pate pour former un chauson laisser dépasser l'os de la cotelette
monter le four a 240°
passer le jaune d'oeuf au pinceau sur chaque chausson et enfourner 10 mn
à servir avec une salade verte mais ajouter pour le régime une pdt vapeur
( 6 personnes)
6 cotelette d'agneau
2 kiwi
150 g de camenbert
300 g de pate feuilletée
1 oeuf
sel poivre
préchauffer le four à 180 °
placer les cotelettes dans un plat allant au four et cuire 5 mn
peler les kiwis et les couper en rondelles
enlever la croute du camenbert et découper 6 portions
découper 6 rectangles dans la pate feuilletée
sur chaque rectangle poser une portion de camenbert
et 2 tranches de kiwi poser une cotelette par dessus
saler poivrer et refermer la pate pour former un chauson laisser dépasser l'os de la cotelette
monter le four a 240°
passer le jaune d'oeuf au pinceau sur chaque chausson et enfourner 10 mn
à servir avec une salade verte mais ajouter pour le régime une pdt vapeur
Modifié (juil. 2005)