Epaule d'agneau desossée

comment je peux la faire cuire?
Recette éventuellement originale mais pas trop compliquée.
C'est pour ce soir!!
Merci
Bizzzzzzz

bonjour,
pour ton épaule d'agneau tu peux la farcir avec un beurre genre maître d'hôtel.
c'est du beurre avec beaucoup d'ail (haché), du sel, du poivre et beaucoup de persil.
tu farci ton épaule avec çà et après tu la ficelle.
Tu la cuis au four.
bon app