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Epaule d'agneau farcie

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de chapelure
  • 1 oignon haché
  • 1 carrotte rapée
  • 1 navet rapé
  • 1 c à s de persil haché
  • 1 pincée de sauge séche
  • 1 oeuf légèrement battu
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Epaule d'agneau farcie .

j'ai trouver une recette dans les vieux livre de ma maman
pour ce faire l'epaule doit être désossée et dégraissé si en ouvrant lépeule elle fait plusieur moceau il faut la coudre en suite on l'assaisonne sel poivre on prépare la farce 100gr de chapelure, 1oignon haché une carrotte rapé un navet rapé une c à s de persil haché 1 pincée de sauge séche un oeuf legerement battut mélanger le tout, etaler la farce sur l'epaule tourner ficeler
mettre au four 1h arroser de temps en temps et huiler le roti
voilà les amis comme c'est une recette papier et non testé si vous avez des remarques n'hésité pas
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Bonjour dilicious ,

L'épaule d'agneau farcie , c'est là aussi une bonne recette , il existe plusieur sortes de farces possibles , comme je le dis souvent tu peux la préparer ainsi et ensuite tu peux te dire je vais essayer de faire comme ci et comme cela !

Dans la cuisine n'hésite pas à faire des essais pour t'approprier la recette .

Lorsque la question était posée , j'ai donné les recettes que j'aimais bien car cela me rappelait de très bons souvenirs et en plus il y avait des goûts qui me plaisaient et me plaisent toujours .

A bientôt , amitiés .
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