Ingrédients
Équivalences
- 10 feuilles de basilic
- une grosse poignet de persil
- 50 grs de mie de pain
- poivre
- sel
Filet mignon d'agneau en croûte .
10 feuilles de basilic
une grosse poignet de persil
50 grs de mie de pain
poivre sel tu mixes le tous
passer le filet dans un oeuf battu pluis dans la préparation bien adhérer
laisser 30 mm au repos puis cuire dans un peu d'huille d'olive 4 à 5 mm de chaque coté et laisser reposé la viande sur une grille qq minutes
tu as la recette dans bon appetit sur la 3 même par internet
10 feuilles de basilic
une grosse poignet de persil
50 grs de mie de pain
poivre sel tu mixes le tous
passer le filet dans un oeuf battu pluis dans la préparation bien adhérer
laisser 30 mm au repos puis cuire dans un peu d'huille d'olive 4 à 5 mm de chaque coté et laisser reposé la viande sur une grille qq minutes
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