Gigot d'agneau

Comme tout le monde le sait c'est bientot pâques et je voudrais faire la recette traditionelle de paques : le gigot.
Si vous avez des recettes à me proposer , elles sont toutes les bienvenues.
Merci à tous

oui et ben tout simplement au four avec un bon gratin de pomme de terre
prechauffe ton four a 220° et fais fondre du 40g beurre
place ton rôti dans son plat de cuisson arrose le de beurre fondu.
saisi le au four pendant 10minet termine la cuisson a 200° 40 à 45 min.

sinon tu peux l'accompagner de flageollets avec des tomates concassés,une pointe d'ail et la sauce du rôti(c'est un gigot d'agneau bretonne)

voila bonne appétit

je rajoute simplement aux tomates de l'oignon coupé en lamelles.

je sers avec des pommes de terres que j'ai badigeonnées du même mélange que le gigot ,empaquettées individuellement dans du papier alu et cuites au four.

marie-odile
joyeuses pâques