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Gigot d'agneau

1 réponse · 3690 vues

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Bonjour le forum

Voila j'ai un gigot d'agneau de 3.2 KG

Je viens de le sortir du congélateur c'est pour dimanche midi

J'aurais aimé avoir vos idée sur sa préparation (par exemple aillé avec du thym) enfin je ne sais pas.
Et combien de temps pour la cuisson et a quel température?

Merci a vous pour votre aide
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Bonjour!
c'est un gros gigot!
Pour le parfumer,tu peux faire mariner de l'huile d'olive ou autre avec du
thym,du laurier.
Pendant une heure,avant de l'enfourner.
Tu le badigeonnes en massant un peu.
Pour l'ail tu peux en mettre en gousses entières dans le plat a mi cuisson.
Ou le piquer,mais il faut aimer..
Quand il est bien doré tu baisses un peu ton four
Si tu l'a sorti ce matin il serait bon de le cuire demain matin..
Bon we
marie