Ingrédients
Équivalences
- Gigot d'agneau
- Pommes de terre
Gigot d'agneau à la braillaude
Faire chauffer le four
Sortir le gigot du froid
Eplucher des pomme de terre
les couper en fines rondelles
Beurrer et ailler un plat a gratin assez vaste (selon les convives)
Enfourner les p d t au four a 200 ° pendant une heure
Préparer le gigot, saler,poivrer, ailler (selon les goûts), beurrer, laisser de coté.
Au bout de l'heure de cuisson des p d t, sortirle plat et ajouter le gigot dessus , faire cuire la viande selon le poids.
Les p d t seront croustillantes et moelleuses par le jus du gigot...
Bon appétit et joyeuses pâques..
gwen
Faire chauffer le four
Sortir le gigot du froid
Eplucher des pomme de terre
les couper en fines rondelles
Beurrer et ailler un plat a gratin assez vaste (selon les convives)
Enfourner les p d t au four a 200 ° pendant une heure
Préparer le gigot, saler,poivrer, ailler (selon les goûts), beurrer, laisser de coté.
Au bout de l'heure de cuisson des p d t, sortirle plat et ajouter le gigot dessus , faire cuire la viande selon le poids.
Les p d t seront croustillantes et moelleuses par le jus du gigot...
Bon appétit et joyeuses pâques..
gwen