Ingrédients
Équivalences
- 1 gigot
- 4 cuil a soupe de miel
- 2 c a soupe d'huile olive
- 1 c a café de curry
- sel, poivre, 2 c a soupe de jus de citron
Gigot d'agneau caramélisé au miel .
ingredients :
1 gigot
4 cuil a soupe de miel
2 c a soupe d'huile olive
1 c a café de curry
sel, poivre ,2 c a soupe de jus de citron.
entaillerle gigot en faisant des croisillons.
dans un bol melanger le miel ,le jus de citron ,curry,et l"huile.
beurrer un plat mettre le gigot.
badigeonner la viande avec le melange (couvrer et laisser reposer 4 h au frigo ). prechauffer le foura 240)°( th 7/
saississer le gigot 10 mn puis baisser le four 200° ( th 6/7 )
poursuivre la cuisson 30 à 45 mn selon le poids.
en cours de cuisson enduiser pluiseurs fois le gigot avecle melange.
excellent avec des galettes de pommes de terre et des tomates provençales .
bonne journée
dillouuuuuuuuuuu
ingredients :
1 gigot 4 cuil a soupe de miel 2 c a soupe d'huile olive 1 c a café de curry sel, poivre ,2 c a soupe de jus de citron.entaillerle gigot en faisant des croisillons.
dans un bol melanger le miel ,le jus de citron ,curry,et l"huile.
beurrer un plat mettre le gigot.
badigeonner la viande avec le melange (couvrer et laisser reposer 4 h au frigo ). prechauffer le foura 240)°( th 7/
saississer le gigot 10 mn puis baisser le four 200° ( th 6/7 )
poursuivre la cuisson 30 à 45 mn selon le poids.
en cours de cuisson enduiser pluiseurs fois le gigot avecle melange.
excellent avec des galettes de pommes de terre et des tomates provençales .
bonne journée
dillouuuuuuuuuuu