Ingrédients
Équivalences
- 1kg500g de gigot d'agneau
- 3 cuillères à soupe de moutarde forte (amora)
- Herbes de provence
Gigôt d'agneau en sauce moutarde
bonjour à toutes.
Nouvelle sur le forum.
voiçi ma recette:
entaillé un gigot d'agneau.
dans un bol mélanger 3 cuillères à soupe de moutarde forte(amora) ajoutez des herbes de provences.
Bien mélangez et badigeonner le gigot.
la viande est plus molleuse et c'est un régal.
pour un gigôt de 1kgs500 je fais cuire à petit feu à peine couvert;2hrs remuez souvent.
je l'accomode avec des flageolets ou patates rôties.
bon appétit.
colombe31.
bonjour à toutes.
Nouvelle sur le forum.
voiçi ma recette:
entaillé un gigot d'agneau.
dans un bol mélanger 3 cuillères à soupe de moutarde forte(amora) ajoutez des herbes de provences.
Bien mélangez et badigeonner le gigot.
la viande est plus molleuse et c'est un régal.
pour un gigôt de 1kgs500 je fais cuire à petit feu à peine couvert;2hrs remuez souvent.
je l'accomode avec des flageolets ou patates rôties.
bon appétit.
colombe31.