Ingrédients
Équivalences
- 1 gigot
- des herbes
- de l'huile d'olives
- des tomates
- du vin blanc
- du gros sel
- des têtes d'ail
Gigot d'agneau façon Provençale:
- 1 gigot
- des herbes
- de l'huile d'olives
- des tomates
- du vin blanc
- du gros sel
- des têtes d'ail
Mélanger le sel, les herbes et l'huile d'olives
Tartinez le gigot avec ce mélange
Coupez le haut des tomates, enlevez les pépins, salez
Mettez les ds le plat à four, ouverture en bas
Ajoutez les tomates et le vin blanc
Déposez le gigot sur les tomates et enfournez...
On peut ajouter des champignons....
Claude
- 1 gigot
- des herbes
- de l'huile d'olives
- des tomates
- du vin blanc
- du gros sel
- des têtes d'ail
Mélanger le sel, les herbes et l'huile d'olives
Tartinez le gigot avec ce mélange
Coupez le haut des tomates, enlevez les pépins, salez
Mettez les ds le plat à four, ouverture en bas
Ajoutez les tomates et le vin blanc
Déposez le gigot sur les tomates et enfournez...
On peut ajouter des champignons....
Claude