Navarin d'agneau

1 nov. 2007

coucou tout le monde, est ce que quelqu'un a une recette (assez simple) pour un navarin d'agneau ?
Merci beaucoup de vous réponses.

2 Recette nov. 2007

Agneau au navarin aux légumes et épices

Ingrédients Équivalences

800 gr à 1 kg d agneau
margarine
2 c a soupe de farine
4 gousses ail
3 c a soupe de concentre de tomates
2 verres d eau
4 carottes++4 navets+8 p de terre
sel
poivre
thym
laurier

bonjour karine

800 gr à 1 kg d agneau
margarine
2 c a soupe de farine
4 gousses ail
3 c a soupe de concentre de tomates
2 verres d eau
4 carottes++4 navets+8 p de terre
sel+poivre+thym+laurier

coupez la viande en morceaux
dans un cocotte faire dorer la viande avec la margarine+oignons eminces
saupoudrer de farine remuer
ajouter ail+concentre de tomates+eau+thym+laurier sel+poivre
couvrer la cocotte et laisser mijoter 1h
ajouter vos legumes coupes laisser cuire 1h 30

LA REINE A+