Ingrédients
Équivalences
- mouton (collier ou epaule)
- navets
- 3 gousses d'ail
- eau
- thym
- laurier
- sel
- poivre
- petites pommes deterre type charlotte
bonjour 
Ragoût de mouton
moi mon régal c'est le ragout de mouton !!!ma fille et moi on en raffole surtout quand il fait un peu froid
tu fais revenir le mouton (collier ou epaule si tu as peur que ca soit trop gras) tu ajoutes des bons navets que tu fais dorer également puis 3 gousses d'ail ecrasees ,tu couvres d'eau tu ajoutes thym laurier sel poivre et tu laisses mijoter 1h30 tu ajoutes alors des petites pommes deterre type charlotte et 30mn de plus a mijoter en faisant attention qu'ily ait toujours de la sauce pour couvrir a peu pres les pommes deterre rien qu'a l'odeur c'est dur d'attendre midi
MIAM....
Ragoût de mouton
moi mon régal c'est le ragout de mouton !!!ma fille et moi on en raffole surtout quand il fait un peu froid
tu fais revenir le mouton (collier ou epaule si tu as peur que ca soit trop gras) tu ajoutes des bons navets que tu fais dorer également puis 3 gousses d'ail ecrasees ,tu couvres d'eau tu ajoutes thym laurier sel poivre et tu laisses mijoter 1h30 tu ajoutes alors des petites pommes deterre type charlotte et 30mn de plus a mijoter en faisant attention qu'ily ait toujours de la sauce pour couvrir a peu pres les pommes deterre rien qu'a l'odeur c'est dur d'attendre midi
MIAM....