Ingrédients
Équivalences
- 6 côtes d'agneau
- 1 côte de porc
- 2 saucisses aux herbes
- Oignon coupé
- Beurre
- Concentré de tomate (1 CàC)
- Pommes de terre coupées en 4
- Petite boîte de champignons
- Laurier
- Sel
- Poivre
- Bouillon
il me restais 6 côtes d'agneau, 1 côte de porc et 2 saucisses aux herbes d'un barbeuk donc grillées à souhait!
voici ma p'tite recette pour ne pas gâcher!
j'ai désossé et coupé en morceaux les côtes et les saucisses.
dans ma cocotte minute, j'ai fais revenir un oignon coupé avec du beurre,puis j'ai mis les viandes, 1 CàC de concentré de tomate, des pommes de terre coupées en 4,une petite boite de champignons, du laurier,sel,poivre et j'ai couvert d'un bouillon.
cuisson 30mn
un régal, les côtes étaient moelleuses 
et PAS DE GÂCHIS!
