Rôti d'agneau .

Bonjour !!!

Quelqu'un aurait une recette avec un rôti d'agneau pas trop difficile si possible!
Quelque chose avec des légumes!
Merci
Bonne soirée

salut
Ds un premier faire revenir ton rôti d'agneau ds une plaque de cuisson ou un plat qui va au four puis jetter des légumes que tu aimes et pareil,les faire colorer. Dégraisser puis déglacer au vin blanc ou a l'eau,poser ton rôti sur les légumes et finir au four a couvert pendant 20 minutes puis a découvert pendant encore 10 minutes (four a 180°c en arrosant de tps en tps la viande avec le jus de cuisson comme ca elle rest tendre et ne dessèche pas trop)
Facile rapide et bon ap.,voila un plat convivial qui se pose en un seul mouvement sur la table.
A + jean-pierre.

merci de ton aide JP