Tranches de gigot

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1 Recette févr. 2007

Ingrédients Équivalences

bonjour
j'ai 2 tranches de gigot , comment je peux les cuisiner ?
j'ai des pdt aussi
merci de votre aide

2 févr. 2007

En suposant que c'est de l'agneau je les ferais simplement revenir (avec du fond de veau) avec des flageolets verts

3 févr. 2007

merci
mais est-ce que l'on peut le cuisiner comme la daube par exemple ?
merci

4 févr. 2007

Bonjour,
perso, je les aurais faites comme RVé ; avec de l'ail et du persil...

Mais oui; tu peux les cuisiner aussi en daube...

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