Ben vous l'avez votre recette vous avez tout dit !
Moi je fais une base de pâte à pain étalée finement.
j'y étale du fromage blanc sur une petite épaisseur, assaisonné de sel, poivre, (muscade si on veut) puis je mets mes oignons émincés, non précuits et mes lardons crus et voilà au four préchauffé, le plus près du bas, chaleur max pour 10 à 15 min.
On peut aussi mettre moitié crème et fromage blanc, ou de l'oeuf.
après les quantités, franchement c'est à l'oeil.
Pis on peut changer, rajouter du gruyère, du munster .. (c'est pas la vrai, mais en alsace ils en servent des comme ça !)
