Gâteau aux pommes et fromage blanc streuselé

Gâteau streusel au fromage blanc et à la compote de pommes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200g de fromage blanc
- 8 cuillères à soupe d'huile
- 1 paquet de sucre vanillé
- 400g de farine
- 1 oeuf
- 100g de sucre
- 1 paquet de levure
- sel
- 7 pommes

Préparation :
Mélanger le fromage blanc, l'huile, l'oeuf, le sucre et le sel.
Ajouter progressivement la farine avec la levure.
Etaler la pâte dans une plaque Faire une compote avec les pommes, la répartir sur la pâte.

Pour faire les Streusel, mélanger 100g de farine, 100g de sucre, 100g de beurre, 120g d'amandes moulues et de la cannelle.
Parsemer la compote de Streusel et mettre au four à 200°.
Bon appétit!