Ingrédients
Équivalences
- 1 cervelas
- Pommes de terre (quantité non spécifiée)
- 1 brique de crème liquide
- 1 œuf
- 30 gr de gruyère
un très grand bonjour avec le soleil,
le gratin alsacien
pour 4
1 cervelas (0,89 chez inter en éco plus)
p de terre (on va dire 0,90)
1 brique de crème liquide (0,32)
1 oeuf (0,20)
30 gr gruyère (0,30)
=2,61
cuire les p de terre, les peler
couper le cervelas en tranches fines
mélanger oeuf+crème+sel poivre+ 2c à sope d eau
dans un plat à gratin graissé, disposer les rondelles de pommes de terre et le cervelas en intercalent 1 tranche de cervelas entre 2 de rondelles de p de terre.
verser le mélange dessus et soupoudrer du gruyère râpé.
Au four très chaud jusqu à ce que le dessus soit doré!
on peut à la place du cervelas mettre du saucisson à l ail fumé en tranche
(1,29 en éco+ chez inter), ce qui au total fait + 0,39 cts donc : 3,00euros
le gratin alsacien
pour 4
1 cervelas (0,89 chez inter en éco plus)
p de terre (on va dire 0,90)
1 brique de crème liquide (0,32)
1 oeuf (0,20)
30 gr gruyère (0,30)
=2,61
cuire les p de terre, les peler
couper le cervelas en tranches fines
mélanger oeuf+crème+sel poivre+ 2c à sope d eau
dans un plat à gratin graissé, disposer les rondelles de pommes de terre et le cervelas en intercalent 1 tranche de cervelas entre 2 de rondelles de p de terre.
verser le mélange dessus et soupoudrer du gruyère râpé.
Au four très chaud jusqu à ce que le dessus soit doré!
on peut à la place du cervelas mettre du saucisson à l ail fumé en tranche
(1,29 en éco+ chez inter), ce qui au total fait + 0,39 cts donc : 3,00euros