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Agneau aux citronnades d'Alsace

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 cac de levure chimique
  • 60 g de fécule
  • 60 g de farine
  • sucre glace
Recette certifiée 100% sans IA
Recettes Alsaciennes

OK c'est pas de saison mais c'est très très bon
En fait c'est une pâte à biscuit avec du zeste de citron et/ou du sucre vanillé :

Pour 1 agneau :

2 oeufs
100 g de sucre
1 cac de levure chimique
60 g de fécule
60 g de farine

Faire 1 biscuit selon la recette classique et cuire dans 1 moule à agneau pendant 20 minutes.

Au moment de servir saupoudrer de sucre glace.

Alicia