Ingrédients
Équivalences
- 1 paquet de levure chimique
- 150g de beurre
- 4 oeufs
- 150g d'amandes ou noisettes en poudre
- 3 càs de miel
- 3 càs de cacao
- 1 càc d'épice à pain d'épices
- 300g de farine
- 250 ml de lait
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1/2 càc de cannelle
- 250g de sucre
- Chocolat pour recouvrir
coucou!
Lebkuchen
1 paquet de levure chimique
150g de beurre
4 oeufs
150g d'amandes ou noisettes en poudre
3 càs de miel
3 càs de cacao
1 càc d'épice à pain d'épices (ça contient entre autres kardamome,coriandre, clou de girofle etc etc)
300g de farine
250 ml de lait
1 paquet de sucre vanillé
1/2 càc de cannelle
250g de sucre
Chocolat pour recouvrir
1. Chauffer le lait, rajouter le beurre, laisser refroidir. Ajouter le miel et les oeufs, biebn mélanger? Dans un autre saladier melanger les autres ingrédients (farine, sucre...les ingrédients "secs" en fait). Melanger les 2 préparation jusqu'à obtention d'une pâte assez épaisse.
2. Etaler lapâte sur 2 plauqes a patisserie garnie de papier sulfurisé? bien lisser la surface et cuire 15 min à 200°.
3. Laisser refroidir, couper en petits cubes et recouvrir de chocolat. ma copine décore de fruits confits et/ou d'amandes entières grillées.
voilà! j'ai jamais fait la recette, juste gouté!
Lebkuchen
1 paquet de levure chimique
150g de beurre
4 oeufs
150g d'amandes ou noisettes en poudre
3 càs de miel
3 càs de cacao
1 càc d'épice à pain d'épices (ça contient entre autres kardamome,coriandre, clou de girofle etc etc)
300g de farine
250 ml de lait
1 paquet de sucre vanillé
1/2 càc de cannelle
250g de sucre
Chocolat pour recouvrir
1. Chauffer le lait, rajouter le beurre, laisser refroidir. Ajouter le miel et les oeufs, biebn mélanger? Dans un autre saladier melanger les autres ingrédients (farine, sucre...les ingrédients "secs" en fait). Melanger les 2 préparation jusqu'à obtention d'une pâte assez épaisse.
2. Etaler lapâte sur 2 plauqes a patisserie garnie de papier sulfurisé? bien lisser la surface et cuire 15 min à 200°.
3. Laisser refroidir, couper en petits cubes et recouvrir de chocolat. ma copine décore de fruits confits et/ou d'amandes entières grillées.
voilà! j'ai jamais fait la recette, juste gouté!