Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 250 g de sucre en poudre
- 50 g d'amandes en poudre
- 375 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- un peu de zeste de citron
encore une recette de petits gâteaux alsaciens de Noël !
Source : amandiiine.blogspot
Préparation et cuisson : 40 minutes
INGREDIENTS
3 oeufs
250 g de sucre en poudre
50 g d'amandes en poudre
375 g de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à café de cannelle en poudre
un peu de zeste de citron
1) Mélanger les oeufs entiers et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
2) Ajouter les amandes, le zeste de citron, la cannelle, la farine et la levure.
3) Battre pendant 10 minutes.
4) Etaler la pâte au rouleau et la poser sur une plaque bien beurrée
5) Faire cuire 20 mn à four moyen.
6)A la sortie du four, découper immédiatement des étoiles ou des batonnets
Source : amandiiine.blogspot
Préparation et cuisson : 40 minutes
INGREDIENTS
3 oeufs
250 g de sucre en poudre
50 g d'amandes en poudre
375 g de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à café de cannelle en poudre
un peu de zeste de citron
1) Mélanger les oeufs entiers et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
2) Ajouter les amandes, le zeste de citron, la cannelle, la farine et la levure.
3) Battre pendant 10 minutes.
4) Etaler la pâte au rouleau et la poser sur une plaque bien beurrée
5) Faire cuire 20 mn à four moyen.
6)A la sortie du four, découper immédiatement des étoiles ou des batonnets