Ingrédients
Équivalences
- pommes de terre
- lardons
- oignons
- moutarde
- crème fraîche
- huile
- vinaigre melflor
- persil
- sel
- poivre
en bonne alsacienne que je suis, je te transmet la recette de "grumberesalade" alias salade de pomme de terre en bon dialecte, que me faisait ma maman...
faite cuire tes pommes de terre à l'eau, les laisser refroidir, le peler et les couper en morceaux.
faite revenir des lardons, émincez des oignons, mélangez le tout avec les pommes de terre.
maintenant pour la sauce, mettre une cuillère à soupe ou à café de moutarde (selon la quantité de salade), de la crème fraîche, un trait d'huile et de vinaigre melflor, sel, poivre et un peu de persil....
bon appétit et à bientôt, hopla.....!
faite cuire tes pommes de terre à l'eau, les laisser refroidir, le peler et les couper en morceaux.
faite revenir des lardons, émincez des oignons, mélangez le tout avec les pommes de terre.
maintenant pour la sauce, mettre une cuillère à soupe ou à café de moutarde (selon la quantité de salade), de la crème fraîche, un trait d'huile et de vinaigre melflor, sel, poivre et un peu de persil....
bon appétit et à bientôt, hopla.....!
