Ingrédients
Équivalences
- 8 petites pommes de terre
- 2 échalottes finement coupées
- persil
- 1 bonne c. à café de moutarde
- sel
- poivre
- 4 à 5 c.à soupe d'huile
- un jus de citron pressé
- 2 c.à soupe de crème fraîche
- 2 belles c. à soupe de riesling
Bonjour à tous
Voici une salade facile à faire et plutôt goûtue
Salade tiède de pommes de terres
pour 4/pers.
faites cuire vos PDT à la vapeur , (2 petites / pers ), épluchez les , les couper en rondelles
préparez la sauce avec 2 échalottes finement coupées , persil , moutarde ( 1 bonne c. à café ), sel , poivre , huile 4 à 5 c.à soupe , un jus de citron pressé , 2 c.à soupe de crème fraîche , et 2 belles c. à soupe de riesling !
petit conseil : c'est encore meilleur quand les PDT sont tièdes
Voici une salade facile à faire et plutôt goûtue
Salade tiède de pommes de terres
pour 4/pers.
faites cuire vos PDT à la vapeur , (2 petites / pers ), épluchez les , les couper en rondelles
préparez la sauce avec 2 échalottes finement coupées , persil , moutarde ( 1 bonne c. à café ), sel , poivre , huile 4 à 5 c.à soupe , un jus de citron pressé , 2 c.à soupe de crème fraîche , et 2 belles c. à soupe de riesling !
petit conseil : c'est encore meilleur quand les PDT sont tièdes