Bekeeoff aux pommes de terre, porc, agneau, boeuf et genièvre
- 1.6kg de pommes de terre coupées en tranches
- 300 gr d'oignon emincés
- 150gr de lardons fumés
- 8 tranches de porc de 120gr environ
- idem en epaule d'agneau
- et pareil en viande de boeuf dans le paleron
- une bouteille de vin blanc
- sel
- poivre
- un clou de giroffle et 5a6 baies de geniévre
salut a toi,voila la resette du "bekeeoff":pour 8 personnes:1.6kg de pommes de terre coupées en tranches,300 gr d'oignon emincés, 150gr de lardons fumés,8 tranches de porc de 120gr environ,idem en epaule d'agneau ,et pareil en viande de boeuf dans le paleron,une bouteille de vin blanc d'(alsace sel poivre un clou de giroffle et 5a6 baies de geniévre,et c'est tout,tu dispose tout cela en couches en commençant par les p de t et en finissant avec ok bon appeti a tu l'enfourne a 180 degrés et tu laisse cuire deux bonnes heures ok
