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Bonne année à toutes et à tous

3 réponses · 1200 vues

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Bonjour,

Je vous souhaite une très bonne année mais surtout une bonne santé ce qui est très important.

Je visite souvent votre forum qui est génial.

Originaire du pas de calais , je recherche une recette de gauffrettes à la cassonade que me faisait ma grand-mère .
Mais les gauffrettes que me faisait ma grand-mère étaient à la cassonade mais le hic c' était qu' elles n' étaient ni fines ni coustrillantes.
Avez vous une recette qui ressemblerait à ces gauffres ?

Merci beaucoup

une ch'ti échouée en normandie !
2 Recette

Gauffres aux Amandes de Nouvel An

Ingrédients Équivalences
  • 500 g de farine
  • 250 g de beurre
  • 250 g de vergeoise blonde
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour coco6276 Rire (lol)

voila une recette de chez nous
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Recettes du Nord

GAUFRES DU NOUVEL AN
500 g de farine
250 g de beurre
250 g de vergeoise blonde
2 oeufs
1 pincée de sel

Mettre la farine en fontaine dans un saladier. Au mieu, ajouter le beurre ramolli, la vergeoise, les oeufs et le sel. Pétrir le tout jusqu'à obtenir une pate bien isse.
Préparer cette pâte la veille et laisser-la reposer au frais.
Le lendemaine, diviser la pate en petites boules et les cuire dans un gaufrier bien chaud.

Bienvenu

ochawan Anémone
3
génial ! Je bondis de joie

ca a l' air d être cela

Merci beaucoup

j' essaye et je vous tiens au courant !

bonne soirée à tous
4
bien contente si j'ai réussis a t'aider Heureux

ochawan Anémone