quand mon gamin avait 6 ou 7 ans, il ne voulait plus de produit laitiers, mais adorait les histoires genre E.T. j'en ai donc profité pour lui faire un dessert que j'ai baptisé très pompeusement " confiture de martien" qu'on sert d'ailleurs toujours encore à la maison.
Alors, pour faire de la confiture de martien;il suffit de faire du pudding chantilly ou vanille, d'y rajouter de l'extrait d'ammandes amère, et d'y mettre qUelques gouttes de colorants alimentaires vert.
Cela donne un pudding au goût de pâte d'ammandes sans être trop sucré, et c'est vert...
Alors, pour faire de la confiture de martien;il suffit de faire du pudding chantilly ou vanille, d'y rajouter de l'extrait d'ammandes amère, et d'y mettre qUelques gouttes de colorants alimentaires vert.
Cela donne un pudding au goût de pâte d'ammandes sans être trop sucré, et c'est vert...