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Crapiaux au lard fumé du Morvan

4 réponses · 4938 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 g de farine
  • 4 oeufs
  • 4 dl d'eau environ
  • 200 g de lard fumé
  • 30 g de beurre
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
CRAPIAUX DU MORVAN
Pour 8 crapiaux environ:
Pâte:
300 g de farine
4 oeufs
4 dl d'eau environ
sel, poivre.
Tendrement coeur Tendrement coeur Tendrement coeur Tendrement coeur
Garniture :
200 g de lard fumé
30 g de beurre.
cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur
Mélangez farine et oeufs entiers, délayez peu à peu avec l'eau de façon à avoir une pâte assez épaisse. Assaisonnez et laissez reposer 1 h. Au moment de faire les crêpes, faites dorer (pour chaque crêpe), 3 fines tranches de lard dans un peu de beurre, versez une louche de pâte par-dessus et faites cuire des deux côtés. La crêpe doit être assez épaisse. Ooolala (C'est quoi ce bin's !) Je bondis de joie Je me suis régalé Tendrement coeur Bisou cool coeur
aller toutes et tous a vos fourneaux et en plus c'est delicieux Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! dingo
2
Hello Sand

je suis originaire du morvan, généralement on rajoute des pommes de terre à ta recette, c'est vrai que c'est un peu plus consistant mais c'est très bon.

Enfin c'est super que tu donnes cette recette

A bientôt

Vive les morvandiaux, juste un peu chauvine la fille!!!!!

dingo
3
coucou Cligne de l'oeil christinette Cligne de l'oeil merci pour les pommes de terre,moi je suis d'origine italienne donc avec ou sans les p.de.t je t'avoue que je n'aurais pas fais la différence Rire (lol) donc on va essayer avec Rire (lol) en tout cas grâce a toi on a la bonne recette T'es Génial ! Tendrement coeur Rose cool coeur Bisou Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! merci Bisou
4
coucou Sand

Je suis contente d'avoir apporté la touche du Morvan à cette bonne recette

Bien évidemment, il faut cuire les pommes de terre avant je n'ai pas besoin de préciser je pense

Au fait j'adore l'Italie, je rêve d'aller à Rome

Bisous Hello, Kikou, Bonjour Bisou
5
merci pour les pommes de terre Cligne de l'oeil oui je me doute qu'elles sont dejas cuites Rire (lol) Rire (lol) pour l'italie oui c'est un super pays et pour rome je te confirme c'est splendide Razz (Ha ouaip :-p) si tu as un voyage a faire fait le et va a rome moi j'y suis dejas aller et je compte bien y retourner Cligne de l'oeil
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