Dessert de Noël

Est ce que quelqu'un connaît la recette du Christolène(?) .
Que les Alsaciens m'excusent mais j'ai attrapé le nom au vol hier à la télé et je ne suis certaine ni de la prononciation ni de l'orthographe !
Tout ce que je sais c'est que cette spécialité ,comme une brioche avec des fruits confits, à l'air délicieuse.
merci à celui ou celle qui me permettra de la réaliser.

🔗 Bereawecke

bonjour,

voici un lien dans lequel, en bas de la page, tu trouveras la recette du Christollen

sinon, si tu tapes "christollen" sur ton moteur de recherche tu auras tout un choix de recettes.

merci beaucoup Applemini. je vais vite regarder le lien que tu m'as signalé. est ce que c'est un ateau que tu réalises souvent? est ce qu'il y a une recette plus facile qu'une autre ? est ce que tu as des petits trucs particulier pour le réussir?
en tous les cas merci de ta réponse

j'avoue ne jamais en faire, chez moi, lorsque nous fêtons Noel, ils invités restent dormir, le lendemain matin, pour le petit déjeuner, je ne prépare pas ce type de gâteau, mais un gouglopf et des viennoiseries.

en principe, les recettes se ressemblent toutes un peu.

désolée, je ne peux donc pas te conseiller.

en revanche, si j'ai un conseil à te donner, tu devrais changer l'intitulé de ton sujet, le nommer plutôt, "christollen", il y aura sûrement d'autres réponses car "gâteau de noel" c'est plus vague.

Aïe, aïe, applemini..... ça me fait mal de voir "gouglopf". Désolée, je suis alsaco..... ça se dit

KOUGELHOPF

Ceci en toute amitié bien sûr !!

pardon, mille fois pardon

je ne saurai jamais l'écrire, mais je sais tout de même avec mes restants d'allemand d'y il y a .......ans, que il n'y a pas de "ou".

Oh ben tu sais, mon allemand ne doit pas être meilleur !!! bien qu'alsacienne de naissance. Bon, ça n'a rien à voir diront certains....

D'Alsace je n'ai conservé que certaines recettes, ce qui est très important !!

Bonne journée à toi et bonnes fêtes de fin d'année.

merci de ton aide Applemini. j'ai imprimée la recette du forum . en fait elle est très simple , je m'attendais à quelque chose de plus compliqué style pâte à brioche . je la fait pendant les vacances de Noël et je te tiens au courant.
Quand au KOUGELHOPF j'ai une recette mais dans ma Bourgogne je ne trouve pas de moule!!!!! je ne désespère pas de pouvoir en commander un par correspondance.
je te souhaite de passer de bonnes fêtes .

pour le moule, je n'utilise pas les vrais moules en terre, mais un moule en silicone pour kouglof.

certaines grandes surfaces en vendent, sinon, chez patiwizz.com comme tu peux le voir ICI.
le mien, je l'ai acheté il y a longtemps chez l**l!