Doubs : Saucisse de morteau

Comment faites-vous cuire la saucisse de morteau ou toute autre saucisse "à cuire" ? Je veux faire une potée de choux/carottes/navets, est ce que je la fais cuire dans de l'eau à part, ou avec mes légumes ? Combien de temps ?
Merci !

Simplement 10-20 min dans de l'eau bouillante !
A manger avec des patates...

Ou alors en morceaux revenus avec des oignons et lorsque les oignons sont cuits mettre du vin blanc et laisser réduire...
(avec de la polente!)

Ne jamais la piquer! et faire pocher