Recettes Franc-Comtoises
bonjour
Voici une recette
qui est un RÉGAL 
Un peu calorique mais bon... a servir avec une salade verte et rien d'autre
- 2 pâtes feuilletées
- 1 saucisse de morteau
- pomme de terre
- comte
- sel poivre, épices selon les goûts(echalottes, persil pour ma part)...et vin blanc
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure
Faire cuire sa saucisse (20 min eau bouillante)
Faire cuire ses pommes de terre a l'eau
Faire revenir la saucisse avec sel poivre et épices, mouillez avec le vin blanc
Ds un plat a tarte mettre une pâte feuilletée, la piquer et alternez les couches pomme de terre, saucisse, comte.....refermez la tourte avec la 2eme pâte , un peu de jaune d'oeuf et 20 min au four
bonne appétit....
bonjour
Voici une recette
qui est un RÉGAL Un peu calorique mais bon... a servir avec une salade verte et rien d'autre
- 2 pâtes feuilletées
- 1 saucisse de morteau
- pomme de terre
- comte
- sel poivre, épices selon les goûts(echalottes, persil pour ma part)...et vin blanc
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure
Faire cuire sa saucisse (20 min eau bouillante)
Faire cuire ses pommes de terre a l'eau
Faire revenir la saucisse avec sel poivre et épices, mouillez avec le vin blanc
Ds un plat a tarte mettre une pâte feuilletée, la piquer et alternez les couches pomme de terre, saucisse, comte.....refermez la tourte avec la 2eme pâte , un peu de jaune d'oeuf et 20 min au four
bonne appétit....