Idée pour un menu

Bonjour à toutes,
je suis en préparatif pour un repas "tour de France". Il ma manque 1 ou 2 idées d'apéro, 1 entrée, 1 plats et 1 desserts du nord-est.
Quelqu'un pourrait-il m'aider?
Merci !

Bonjour,

En apéro un punch lorrain :

1/4 de liqueur de mirabelle
1/4 de sirop de sucre de canne
1/4 de jus de citron
1/4 d'eau pétillante

Tu peux faire le mélange des trois premiers ingrédients la veille et rajouter l'eau pétillante bien fraîche au dernier moment.

Pour les desserts, une tarte aux mirabelles
et en plat principal une bonne choucroute pardi!

Bon tour de France
Bise

Merci pour ces idées !
Je voulais justement éviter la choucroute pour ne pas tomber dans le "cliché"...

oups en effet, bonjour le cliché!

Tu peux opter pour un filet mignon au choux, plat de pommes de terre, saucisses, les plats à la crème fraîche et au vin blanc, la truite, la potée lorraine....
bise

Merci pour les idées !