Qui aurait la gentillesse de me donner une recette de koughlof testée et appréciée?
Merci!
Merci!
Koughlof
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Recette
Kouignol au raisin et levure
Ingrédients
Équivalences
- 150g de beurre a fondre
- 1/4 de litre de lait tiède
- 500g de farine
- 150g de sucre
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 1 pqet de levure de boulanger
- 1 pqet de raisins(100g)
150g de beurre a fondre avec 1/4 de litre de lait tiède
500g de farine
150g de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
a part délayer 1/2 pqet de levure de boulanger dans 1 peu d'eau tiède
1 pqet de raisins(100g)
tout mélanger,pétrir longtemps (il ne faut pas que ce soit collant,ni liquide)
laisser lever dans 1 moule et cuire 45mns th 160°
500g de farine
150g de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
a part délayer 1/2 pqet de levure de boulanger dans 1 peu d'eau tiède
1 pqet de raisins(100g)
tout mélanger,pétrir longtemps (il ne faut pas que ce soit collant,ni liquide)
laisser lever dans 1 moule et cuire 45mns th 160°
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