Le bourguignon

Voilà, j'ai un problème: j'ai bien déjà testé des recettes de bourguignon, mais à chaque fois quelque chose n'allait pas: soit au niveau de la cuisson, ou le manque de sauce, ou trop de sauce...

Enfin, qqn aurait-il testé une recette très bonne "de grand mère" et qui pourrait me la transmettre?

Je vous remercie!!!!!!!

coucou Tite Maga

Voici une recette. Nous nous étions mis à 4 (Toinette, Jeanine, Jaclyne et moi) pour la faire alors j'espère qu'elle te plaira

Ok merci beaucoup Anne, mais, je ne comprends pas pq vous mettez du vin blanc et pas du vin rouge dans votre recette?
Etant bourguignonne, j'ai toujours vu ma mère mettre du vin rouge dans son bourguignon (je prendrais bien sa recette mais c'est une recette "au pif" ou au feeling je dirais), enfin, peut être que c'est tout aussi bon au vin blanc!

Bisous à tous

Damned, moi aussi je mets du vin rouge, je n'avais pas vu.

je vérifie que ce ne soit pas un Bug

Heureusement que je suis là!!!

Bizz

Et bien j'ai l'explication du forum

On le fait indifféremment avec du vin blanc ou du rouge mais c'est d'après Toinette beaucoup plus fin avec du vin BLANC.

Il va falloir que j'essaie.

Bisous

je vais essayer car moi je n'en faisait sinon a ma manière car je n'aime pas le vin rouge

mv