Ingrédients
Équivalences
- 100g de pâte feuilletée
- 100 g de noisettes moulues
- marmelade d'abricots
- 100 g de sucre
- 50 g de biscuits cuillèr écrasés
- 3 oeufs entiers battus+ 1 jaune
- 1 pincée de vanille
Mignardises à la Strasbourgeoise
Pâte feuilletée
100 g de noisettes moulues
marmelade d'abricots
100 g de sucre
50 g de biscuits cuillèr écrasés
3 oeufs entiers battus+ 1 jaune
1 pincée de vanille
Etaler la pâte et foncer des moules à tartelettes, badigeonner avec un jaune d'oeuf et saupoudrer de noisettes
Garnir au centre avec de la marmelade
Préparer d'autre part une pâte en mélangeant sucre, biscuits, oeufs et vanille. En garnir les tartelettes et cuire 20 mn à feu moyen
Pâte feuilletée
100 g de noisettes moulues
marmelade d'abricots
100 g de sucre
50 g de biscuits cuillèr écrasés
3 oeufs entiers battus+ 1 jaune
1 pincée de vanille
Etaler la pâte et foncer des moules à tartelettes, badigeonner avec un jaune d'oeuf et saupoudrer de noisettes
Garnir au centre avec de la marmelade
Préparer d'autre part une pâte en mélangeant sucre, biscuits, oeufs et vanille. En garnir les tartelettes et cuire 20 mn à feu moyen